Un luogo ricco di storia
Il Huaberhof a Tiso in Val di Funes è un maso tradizionale che si dedica all'allevamento di pecore, alla viticoltura e alla coltivazione di cereali e patate. Situato nelle immediate vicinanze del Museo Mineralogico di Tiso, la famiglia Santifaller gestisce il maso con grande passione.
Qualità biodinamica
Sui nostri pendii soleggiati del "Huaber Weingort" a 900 metri di altitudine, maturano le uve per i nostri vini biodinamici. Il vigneto, che esiste da oltre 100 anni, viene coltivato con dedizione da oltre un decennio da Albert Vontavon. Che si tratti delle pecore Villnösser Brillenschaf o dei campi di cereali e patate, l'amore per la natura è al centro del nostro operato.
I nostri prodotti sono certificati Demeter e possono essere acquistati direttamente al maso o presso l'Huaberlodn (il negozio del paese di Tiso). Siamo fieri membri di Slow Food Travel Odles e del gruppo BioWeis, l'unione dei viticoltori biologici della Valle Isarco.
